Mentorías 1:1
Voy a ser claro desde el principio.
No necesitas más llamadas eternas.
No necesitas que nadie te persiga.
No necesitas motivación.
Necesitas ordenar la cabeza, tomar decisiones y ejecutar.
Y esta sesión existe exactamente para eso.
¿Qué es esta sesión?📞
Es una sesión estratégica puntual, 1:1, de 60 minutos.
Sirve para:
- Poner orden cuando todo está mezclado,
- Detectar el verdadero bloqueo del restaurante.
- Decidir con claridad qué hacer… y qué dejar de hacer.
❌¿Qué NO es?❌
No es:
- ❌Un acompañamiento continuo.
- ❌Una asesoría mensual.
- ❌Ni un servicio donde alguien hace el trabajo por ti.
El problema de las asesorías
Después de años trabajando con restaurantes, hay algo muy claro:
la mayoría no se estanca por falta de información.
Se estancan porque:
- El dueño espera.
- El asesor empuja.
- El proceso se alarga.
- La ejecución nunca llega.
Ese modelo crea dependencia.
Y la dependencia no hace crecer restaurantes.
Por eso no hago asesorías largas ni eternas.
Mi enfoque
Trabajo con sesiones puntuales porque generan más resultados que meses de llamadas sin acción.
En una sola sesión trabajamos sobre:
- ✅Tu situación real actual.
- ✅Los números o decisiones que de verdad importan.
- ✅El siguiente movimiento lógico que debes hacer.
✅¿Qué temas podemos tratar?✅
Según tu caso, podemos trabajar sobre:
- Diagnóstico rápido del restaurante.
- Costes, precios y rentabilidad.
- Carta, operación o estructura.
- Equipo y organización.
- Decisiones que llevas tiempo posponiendo.
- Qué mantener, qué ajustar y qué eliminar.
No hay guion cerrado.
La sesión se adapta a tu problema concreto.
Datos claros, sin letra pequeña
- Sesión 1:1.
- 60 minutos.
- Online (zoom).
- Reserva directa.
- No incluye implementación ni seguimiento.
Abro muy pocas sesiones al mes, según agenda y proyectos.
Si no hay disponibilidad, no se pueden reservar.
€197* EUR (1 Sesión)
🤩¿Y si buscas algo más continuo?🤩
Si lo que quieres es aprender, estructurar e implementar a tu ritmo,
la formación es el camino adecuado.
Ahí tienes:
- Sistemas.
- Herramientas.
- Contexto para ejecutar por tu cuenta.
La sesión 1:1 es para decisiones puntuales.
La formación es para construir a largo plazo.
Política de reprogramación y cancelación
- Puedes reprogramar con mínimo 24 horas de antelación.
- Cancelaciones fuera de plazo o no asistencia: la sesión se considera realizada.
- El objetivo es simple: compromiso real y resultados reales.
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